Круши

Круши плод (Pyrus fructus)

Създадохме нашата малка градина с експериментална цел. Сортът на дръвчетата е „Сиси“ подходящ за производството на сокове с опрашител „Вилямова масловка“, Основният сорт круши е устойчив на болести и е подходящ за биологично отглеждане. Градината е млада и не плододава интензивно. Изградихме капково напояване.

Основната част от набраните плодове ще използваме за направата на студено пресован биологичен сок.

Останалата част ще произведем на плодово брашно.