Плодовите брашна, които произвеждаме представляват иновативен и все по-популярен продукт в хранителната индустрия и здравословното хранене. Те се произвеждат чрез сушене и фино смилане на плодове до получаване на брашно. Тази технология позволява запазването на голяма част от хранителните вещества, витамините, минералите и антиоксидантите, съдържащи се в пресните плодове, и предлага удобен и дълготраен начин за тяхното съхранение и  консумиране.